Мангал коптильня разборная с ножками подарит незабываемый вкус копченых деликатесов: мяса, птицы, рыбы или овощей. Это компактная, практичная и многофункциональная посуда будет полезной как для загородного отдыха на даче, походе и путешествии, так и в качестве постоянного помощника по приготовлению пищи дома во дворе или на летней кухне.

С помощью копчения, как способа тепловой обработки еды, пище придается аромат и оказывается консервирующее действие. Копченые продукты пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются.

У продуктов, подвергнутых копчению, увеличивается срок хранения.